• Vinagre Tradicional de Olicastelló

Vinagre

1,36 €
Nombre Vinagre tradicional Olicastelló
Peso neto 1L
Descripción Vinagre tradicional elaborado con uva negra de primera calidad, fermentado de manera artesanal. 
Ingredientes Uva negra de primera calidad, fermentada naturalmente, sin aditivos ni conservantes.
Alérgenos No contiene alérgenos de declaración obligatoria. Libre de gluten.
Características Organolépticas
  • Color: Ámbar oscuro con reflejos rubí.
  • Aroma: Profundo y complejo, con notas de uva madura y madera noble.
  • Sabor: Acidez equilibrada (6°), con retrogusto afrutado y sutil dulzor.
  • Acidez: 6% (acidez acética natural)
Usos Recomendados
  • Ensaladas gourmet y verduras crudas
  • Reducciones
  • Tapas y acompañamientos especializados
Conservación y Servicio

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.Servir a temperatura ambiente.

 

Envío gratuito para compras superiores a 99€

 

Aceite de oliva Virgen Extra de Calidad

 

Olicastelló CLUB - Ventajas, descuentos, novedades

El Vinagre Tradicional de Olicastelló es la esencia de 145 años de tradición fermentativa, elaborado con uva negra de primera calidad que fermenta lentamente de manera natural durante ocho meses, dando un vinagre con una acidez equilibrada del 6% que combina notas profundas de uva madura con matices sutiles de madera noble.

Su aroma complejo y afrutado con toques especiados lo hacen un ingrediente versátil para cocinas sofisticadas, ideal tanto para ensaladas gourmet, marinadas de carnes y pescados, reducciones de restaurante, como para tapas especiales. 

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