2L Arbequina verd verge extra

L’Oli d’Oliva Verge Extra Verd d'OliCastelló representa la màxima expressió de la nostra collita. S'elabora amb olives Arbequines collides a la seva maduresa primerenca, quan el fruit encara està verd, i s'extreu mitjançant la Primera Premsada en Fred. Aquest procés acurat no només garanteix la màxima concentració d'antioxidants i polifenols —essencials per a la salut—, sinó que també preserva les aromes més volàtils i fresques de l'oliva, aconseguint un suc de fruita amb una qualitat nutricional excel·lent i una acidesa mínima.

El seu perfil de tast és inconfusible: en nas és intens, amb notes vibrants d’herba acabada de tallar i fulla d'olivera. En boca, destaca per un sabor potent amb un picant i un amarg molt equilibrats, propis de l'oli acabat de fer. És l'elecció ideal per al consum en cru —completant torrades, amanides o verdures—, ja que la seva intensitat i caràcter enriqueixen qualsevol plat, convertint-lo en el producte gurmet imprescindible per als amants de l'autèntica cuina mediterrània.